Alimenti

Questa estate rinfrescati con i ghiaccioli di marmo!

27 Giugno, 2019
Marble ice cream popsicle by wholesome patisserie

È finalmente estate, il che significa la stagione dei gelati e dei ghiaccioli. Ma quest’estate, che si preannuncia come una delle più caldi di sempre, c’è un modo davvero originale di rinfrescarsi: con i ghiaccioli di marmo! I gelati non sono stati risparmiati dalla marmo mania e su Instagram spopolano le foto di ghiaccioli effetto marmo di Carrara.

 

Instagram e  il cibo fotogenico

L’aspetto del cibo ha sempre avuto importanza, ma mai come oggi: fotografare il cibo è una delle nuove frontiere della fotografia e le timelines sui social media sono piene di immagini sgargianti di cibo esteticamente piacevole. Oggi i blog dei cosidetti foodies svolgono un ruolo così importante nella promozione e nella scelta di un ristorante, che alcuni chef  hanno ridisegnato i loro menu per apparire bene in fotografia (oltre che a soddisfare il palato). Allo stesso tempo, c’è anche una maggiore attenzione al cibo sano e al cibo fatto in casa. Unisci le tendenze ed ecco il perchè del successo dei ghiaccioli marmorizzati fatti in casa! Se anche tu ti vuoi cimentare a realizzare cibo marmorizzato estremamente fotogenico puoi provare con questi ghiaccioli e gelati per l’estate e con i biscotti con glassa di zucchero marmorizzata per l’inverno.

 

Marmo edibile: gelati e ghiaccioli

Una delle migliori ricette di ghiaccioli di marmo che abbiamo trovato da wholesome pasticceria è abbastanza semplice eppure molto appetitosa: yogurt vegano al cocco e colorante alimentare naturale in gel. Seguili su instagram @wholesomepatisserie

Le tortine da passeggio dell’autodidatta Baker Raymond Tan, alias Ray Ray, sono più sofisticate: sono adorabili piccole sculture commestibili su stecco. Anche ray ray trae ispirazione da elementi della natura tra cui il marmo. Lo trovi su instagram @rymondtn

 

Marble ice cream popsicle by wholesome patisserie

Ghiaccioli effetto marmo di Carrara di wholesome patisserie

 

Hand made Marble popsicle by Eama's musings - eamamoosa.com

Ghiacciolo effetto marmo fatto in casa da  Eama’s musings – eamamoosa.com

 

Marbled cake-popsicles by Ray Ray

Ghiaccioli e gelati marmorizzati: le creazioni di by Ray Ray

 

Marbled cake-popsicles by Ray Ray

Cake-popsicles effetto marmo di Ray Ray

 

Marbled cake-popsicles by Ray Ray

I tortini da passeggio marmorizzati di Ray Ray

 

L’estetica dei ghiaccioli di marmo

Tuttavia, non tutte le immagini che troverete sono veri gelati: in realtà, i ghiaccioli di marmo sono stati ricreati dallo Studio Shylo in cemento, come un complemento d’arredo per la casa.

Inoltre, il ghiacciolo in marmo è addirittura diventato un elemento decorativo, utilizzato nelle stampe murali, tende da doccia e persino tazze.

 

Marble ice cream - made of concrete - by Studio Shylo

Gelati di marmo – ricreati in cemento da Studio Shylo

 

Marble popsicle print by Art of Safanah on Etsy

Stampa di  Safanah su Etsy

 

 

Tazza e tenda da ghiaccio con ghiaccioli marmorizzati di  Emanuela Carratoni.